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Délice mexicain...
6 janvier 2007

La rosca de los reyes...

La rosca de los reyes...
enfin je reviens poster par ici, le blog couture ayant pris le dessus sur celui-ci, mais les rois, sont le bon prétexte pour reposter ici la rosca c'est une bonne brioche aux fruits confits que l'on mange pour les rois... vous trouverez une recette ici,...
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10 novembre 2006

El chicharron...

El chicharron...
Le chicharron est, comme dirait Estebán, une chips géante ! c'est de la peau de cochon séché au soleil, que l'on trempe ensuite dans l'huile de la taille d'une feuille A4 une fois passé dans l'huite, cela devient très grand si l'idée de manger de la peau...
1 novembre 2006

ma petite cuisine...mexicaine !

ma petite cuisine...mexicaine !
Eh voilà, moi qui avait dit que je ne ferai jamais de blog, me voici contrainte et forcée par mes copines gourmandes, qui veulent les vrais recettes mexicaines, (pas celles des pseudos restos texmex qu'il y a en France)... Colette, la voici enfin la page...
Délice mexicain...
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